quarta-feira, 28 de julho de 2010

Arroz Temperado

Ingredientes:
04 xícaras (chá) de arroz;

02 cenouras;
02 tomates;
01 lata de milho verde;
1/2 abobrinha;
sal e sazon a gosto;
02 colheres (sopa) de óleo;
01 dente de alho;
cebola a gosto;
1/2 pimentão.

Modo de Preparo:
Prepare o arroz como de comum.
Molho:
Em uma panela coloque o óleo e o alho deixe fritar até dourar, coloque a cebola, mexa e coloque o sazon; e os restante dos ingredientes e deixe no fogo alto por alguns minutos, baixe o fogo e deixe cozinhar.

Se precisar acrescente um pouquinho de água.
Após o molho pronto coloque um pouco em uma tigela e misture bem com o arroz e o restante acrescente aos poucos até tudo ficar temperado

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