terça-feira, 17 de agosto de 2010

Pão recheado

Massa
2 tabletes de Fermento fresco 1 xic de Leite
1 xic de água
1 colher de sopa de Açúcar
1 colher de sopa de Sal
3 ½ xic de Farinha de trigo
½ xic de azeite
1 ovo

Recheio mortadela
1 xic de Mortadela
1 xic de Queijo prato

Recheio de camarão
1 xic de Camarão
1 xic de Kani kama
2 xic de Acelga
1 cebola
1 colher de azeite
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:
Massa
Misturar o açúcar com o fermento e o sal. Adicionar o leite e a água mornos. Depois o óleo e o ovo. No fim a farinha até a massa desgrudar das mãos.

Recheio de mortadela:
Misturar a mortadela e o queijo prato.

Recheio de camarão.
Colocar o azeite, refogar a cebola. Depois por o camarão. Por a acelga cortada e deixar até murchar. Acrescentar o kani picado. Acertar o sal e a pimenta.

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